zuo豆腐的手艺本shen就是夏哭夜的,夏哭夜能优先考虑陆家村已经让他们很感激了,他们自然也不会说什么。
和几位爷爷谈完,夏哭夜又dao:“村chang,我这几天会一直在村里,今天的话,麻烦村chang选几个人来我家,我将豆腐的制作手法教给村里。另外,还有石膏的开采煅烧,也需要进行学习。”
“煅烧石膏的话,我建议建一个煅烧窑dong,石膏用途多,还能入药,石膏生用ju有清热泻火,除烦止渴之功效。煅用,就是煅烧后使用ju有敛疮生肌,收shi,止血之功效。”
“可用于外感热病,高热烦渴,肺热chuan咳,胃火亢盛,tou痛,牙痛,所以在石膏一事上还要请村chang多费心。”
陆正shenxi一口气,郑重dao:“这件事我会亲自cao2办的。”
石膏的用途如此之多,又能入药又能zuo吃的,如此重要的东西,他必须要亲自看着才放心。
“窑dong的样子我已经画了下来,还要麻烦村chang找人修建。”夏哭夜将窑dong图纸给了村chang,“等窑dong建好,便可以正式进行煅烧。”
“好,等会我就去安排人。”陆正连连点tou。
告别陆正等人,夏哭夜二人先去看了下房子的进度,目前为止,新房已经修建得差不多了,就剩许多细节还未完成。
李木匠等人仍旧还留在村里,因为新房的所有细节都需要他们chu1理。
“估计等我考完县试新房也修建得差不多了。”夏哭夜开心dao,“等新房该弄的弄完,就该装修了。届时县试考完,正好可以进行装修。”
一切都在有条不紊的进行着,二人看完新房就回去zuo准备工作了。
回到家夏哭夜让石家父子将石磨搬到了院子中间,随后拿来黄豆将比较小的黄豆筛了出来。
“比较小的用来发豆芽,比较大的明日用来磨豆腐。”夏哭夜将黄豆倒入盆中,加水浸泡,“好了,等明日浸泡好了再磨豆腐,发豆芽。”
“豆芽也需要浸泡吗?”看夏哭夜将发豆芽的豆子也浸泡起来,陆鸣奇怪问dao。
“没错,豆芽浸泡,可以提高豆芽的发芽率,就是让大bu分豆芽都发芽,让我们得到更多的豆苗。”
“这样啊,怪不得之前咱们村里有人zhong黄豆,一大袋黄豆zhong下去,却只有一半的黄豆发了芽。”陆鸣恍然大悟。
夏哭夜笑dao:“豆芽和黄豆苗也有不同的,我这个豆芽啊,不需要土,黄豆苗的话就要土,我这个豆芽不能见光,见光虽然也能chang出豆芽来,但见光的豆芽是苦的。”
“不需要土?不需要土怎么chang得出来?”夏哭夜说的已经chu2及到了陆鸣的知识盲区。
“水培,用水培养出来的豆芽冬天只需要六到八天,夏天的话三四天就能发芽了。”夏哭夜和他解释。
“三天?!”陆鸣惊讶得嘴张得老大,带着好奇蹲在盆边一动不动的看着,似乎这样看着就能让黄豆快点发芽一样。
崽崽和楚稚看他蹲守在盆边,也好奇的将盆围了起来,“爹爹,丢豆,好看!”
楚稚:“豆!”
陆鸣还在打量黄豆,“真的三天就能得到豆芽?”
夏哭夜被三个崽可爱到了,“没错,不过,现在不行。等之后几天你就明白了。”
几人似乎都对黄豆非常感兴趣,尤其是稚儿,他不仅对黄豆感兴趣,他对周围的一切都好奇。
比如泡黄豆的木盆,木盆是夏哭夜zuo的,考虑到家里有两个小崽子,为了安全,所以夏哭夜用的是非常轻的木材。
盆也zuo得很小,大概一个小饭盆那么大,为了美观,夏哭夜还在盆边雕刻了一只栩栩如生的小鱼。
看到盆里的小鱼,稚儿眼底充满了好奇,他小shen子越靠越近,越靠越近。
一阵tou重脚轻,小稚儿没蹲稳,脚下一hua,整个人扑向木盆。
小稚儿摔之前已经摸到了木盆边缘,于是,他就这么一脑袋直接扎到了木盆里。
木盆和他脑袋差不多大,约莫六七厘米shen。
事情发生也就在一瞬间,陆鸣和夏哭夜还有崽崽都吓了一tiao,连忙要去拉小稚儿。
结果小稚儿自己双手撑在地上,pigu撅到天上,哼哧两声,ying是自己把自己“ba”了起来。
刚站起来然后又一pigu坐在了地上,由于木盆只比他脑袋大了点,于是木盆就像个帽子一样卡在了他tou上。
幸好是冬天,陆鸣给小稚儿穿得比较厚,一pigu坐在地上小稚儿也跟个没事儿人一样。
他就ding着个木盆眨ba着大眼睛,红着鼻尖傻乎乎的看着夏哭夜三人傻笑。
三人:“……”这一瞬间,夏哭夜觉得,小稚儿似乎有点不聪明的样子。
这模样,感觉会非常好骗,要是等以后chang大了,怕是被人三言两语就得骗走。
夏哭夜简直无奈。
陆鸣将小稚儿touding的木盆取下。
“幸好我用的是温水,也没泡多少黄豆,不然小家伙得冻病了,你带他去换衣服,这里我来收拾。”
夏哭夜个人不爱吃豆芽,所以并没有泡多少发豆芽的黄豆。
为什么不爱吃豆芽,这还得从他小时候说起,因为他小时候很瘦,他老妈经常说他瘦得跟豆芽似的,他就以为吃豆芽会变成豆芽,所以他从小就不爱吃。
后来chang大知dao了豆芽的好chu1,但他还是不爱吃豆芽。
和几位爷爷谈完,夏哭夜又dao:“村chang,我这几天会一直在村里,今天的话,麻烦村chang选几个人来我家,我将豆腐的制作手法教给村里。另外,还有石膏的开采煅烧,也需要进行学习。”
“煅烧石膏的话,我建议建一个煅烧窑dong,石膏用途多,还能入药,石膏生用ju有清热泻火,除烦止渴之功效。煅用,就是煅烧后使用ju有敛疮生肌,收shi,止血之功效。”
“可用于外感热病,高热烦渴,肺热chuan咳,胃火亢盛,tou痛,牙痛,所以在石膏一事上还要请村chang多费心。”
陆正shenxi一口气,郑重dao:“这件事我会亲自cao2办的。”
石膏的用途如此之多,又能入药又能zuo吃的,如此重要的东西,他必须要亲自看着才放心。
“窑dong的样子我已经画了下来,还要麻烦村chang找人修建。”夏哭夜将窑dong图纸给了村chang,“等窑dong建好,便可以正式进行煅烧。”
“好,等会我就去安排人。”陆正连连点tou。
告别陆正等人,夏哭夜二人先去看了下房子的进度,目前为止,新房已经修建得差不多了,就剩许多细节还未完成。
李木匠等人仍旧还留在村里,因为新房的所有细节都需要他们chu1理。
“估计等我考完县试新房也修建得差不多了。”夏哭夜开心dao,“等新房该弄的弄完,就该装修了。届时县试考完,正好可以进行装修。”
一切都在有条不紊的进行着,二人看完新房就回去zuo准备工作了。
回到家夏哭夜让石家父子将石磨搬到了院子中间,随后拿来黄豆将比较小的黄豆筛了出来。
“比较小的用来发豆芽,比较大的明日用来磨豆腐。”夏哭夜将黄豆倒入盆中,加水浸泡,“好了,等明日浸泡好了再磨豆腐,发豆芽。”
“豆芽也需要浸泡吗?”看夏哭夜将发豆芽的豆子也浸泡起来,陆鸣奇怪问dao。
“没错,豆芽浸泡,可以提高豆芽的发芽率,就是让大bu分豆芽都发芽,让我们得到更多的豆苗。”
“这样啊,怪不得之前咱们村里有人zhong黄豆,一大袋黄豆zhong下去,却只有一半的黄豆发了芽。”陆鸣恍然大悟。
夏哭夜笑dao:“豆芽和黄豆苗也有不同的,我这个豆芽啊,不需要土,黄豆苗的话就要土,我这个豆芽不能见光,见光虽然也能chang出豆芽来,但见光的豆芽是苦的。”
“不需要土?不需要土怎么chang得出来?”夏哭夜说的已经chu2及到了陆鸣的知识盲区。
“水培,用水培养出来的豆芽冬天只需要六到八天,夏天的话三四天就能发芽了。”夏哭夜和他解释。
“三天?!”陆鸣惊讶得嘴张得老大,带着好奇蹲在盆边一动不动的看着,似乎这样看着就能让黄豆快点发芽一样。
崽崽和楚稚看他蹲守在盆边,也好奇的将盆围了起来,“爹爹,丢豆,好看!”
楚稚:“豆!”
陆鸣还在打量黄豆,“真的三天就能得到豆芽?”
夏哭夜被三个崽可爱到了,“没错,不过,现在不行。等之后几天你就明白了。”
几人似乎都对黄豆非常感兴趣,尤其是稚儿,他不仅对黄豆感兴趣,他对周围的一切都好奇。
比如泡黄豆的木盆,木盆是夏哭夜zuo的,考虑到家里有两个小崽子,为了安全,所以夏哭夜用的是非常轻的木材。
盆也zuo得很小,大概一个小饭盆那么大,为了美观,夏哭夜还在盆边雕刻了一只栩栩如生的小鱼。
看到盆里的小鱼,稚儿眼底充满了好奇,他小shen子越靠越近,越靠越近。
一阵tou重脚轻,小稚儿没蹲稳,脚下一hua,整个人扑向木盆。
小稚儿摔之前已经摸到了木盆边缘,于是,他就这么一脑袋直接扎到了木盆里。
木盆和他脑袋差不多大,约莫六七厘米shen。
事情发生也就在一瞬间,陆鸣和夏哭夜还有崽崽都吓了一tiao,连忙要去拉小稚儿。
结果小稚儿自己双手撑在地上,pigu撅到天上,哼哧两声,ying是自己把自己“ba”了起来。
刚站起来然后又一pigu坐在了地上,由于木盆只比他脑袋大了点,于是木盆就像个帽子一样卡在了他tou上。
幸好是冬天,陆鸣给小稚儿穿得比较厚,一pigu坐在地上小稚儿也跟个没事儿人一样。
他就ding着个木盆眨ba着大眼睛,红着鼻尖傻乎乎的看着夏哭夜三人傻笑。
三人:“……”这一瞬间,夏哭夜觉得,小稚儿似乎有点不聪明的样子。
这模样,感觉会非常好骗,要是等以后chang大了,怕是被人三言两语就得骗走。
夏哭夜简直无奈。
陆鸣将小稚儿touding的木盆取下。
“幸好我用的是温水,也没泡多少黄豆,不然小家伙得冻病了,你带他去换衣服,这里我来收拾。”
夏哭夜个人不爱吃豆芽,所以并没有泡多少发豆芽的黄豆。
为什么不爱吃豆芽,这还得从他小时候说起,因为他小时候很瘦,他老妈经常说他瘦得跟豆芽似的,他就以为吃豆芽会变成豆芽,所以他从小就不爱吃。
后来chang大知dao了豆芽的好chu1,但他还是不爱吃豆芽。