主动权在别人手里，周掌柜连挣扎的心思都没有。

趁着淮县这gu讨论新菜式的东风，他完全可以打着不输豆腐的旗号推出这dao新菜。

甚至那个为了一dao菜能拿出百两银子的方少爷，他也完全可以借着这gu风激对方一把，运气好了说不定还能从方少爷那里得到一笔大钱。

周掌柜的眼睛转了转，心里已是有了主意，“赵公子开个价吧，但是在您开价之前，我希望您能答应我一个要求。”

赵战抬眼看了眼周掌柜，神色让人看不出喜怒，“周掌柜请说。”

四目相对，周掌柜沉声，“我希望这dao菜，在整个淮县只能我一家独有。”

赵战沉yin片刻。

房间里静默无声，周掌柜一开始还面色坦然，后来心里就七上八下的有些定不住。

这是两个人的博弈。

不知dao过了多久就在周掌柜想要说话的时候，赵战淡定开口，“可以，但这样的话，就等于您买断了菜谱。”

“这个价格，是要另算的。”

周掌柜的后背出了一层汗，闻言shenxi了口气连连点tou，“这个自然。”

他也不拿乔让周战报价，自己主动将心理的预期价格报了出来，“这dao菜，我以两百两银子买断，另外那个粉，我们看不出来原材料，还是您来说吧。”

蒸rou粉，里面最贵的材料就是那十三zhong药材。

赵战买的时候，就狠狠的心疼了一次，可想着如果成功卖出去可以赚的更多，他才按捺住心疼买了一大堆。

“那个粉，一斤十五两银子，如果按照今天zuo的份量来蒸的话，一斤粉可以蒸七份排骨，如果换成五花rou片的话，可以蒸个八份甚至九份。”

掌柜的迅速在心里计较了一下价格。

这样一来的话，一盘粉蒸排骨最贵的就不是rou而是粉了。

可想想升云客栈豆腐的定价，周掌柜只略一犹豫便下了决心，“一斤十五两银子我答应了，但是如果买的多，能不能略微的……”

后面的暗示大家都懂，赵战点了点tou，“买十斤的话，我可以多送你半斤。”

半斤也是七两五钱银子了，这个便宜可真不算少。

周掌柜立ma支了银子，拿起纸笔跟赵战签订了契约。

“不知dao我什么时候能去贵府取货？”

“不必，我已经带来了，我这次一共带了十一斤来，掌柜的是全留下还是要一bu分？”

“全要全要！”

周掌柜乐颠颠的，想到以后自己的生意会更好甚至能超过客来香那个酒楼，他就忍不住笑的开怀。

到时候再开个分店，以后谁听到他周掌柜的名tou不都要赞一声？

赵战去房间里把背篓拿了下来jiao给他，然后揣着荷包重新回了房间。

第一次摸到银票，他的双tui都打飘似的。

月jiaojiao看着他呆愣愣的靠在门上犯傻，‘扑哧’一声笑了出来，“你傻啦？得了银子那么高兴？”

赵战难得lou出一个带着傻气的笑，听到月jiaojiao的声音回过神来将荷包一脸认真的sai到她的手里。

他的双手jinjin握住心尖尖的小手，“jiaojiao，盖房子的银子，我赚回来了。”